可以坐高铁从广州回江西。目前，广州南站和江西境内的许多城市之间都有高铁直达。
首先，从广州南站可以直接坐高铁到南昌、景德镇、九江等城市，其中南昌是江西的省会，其他两个城市也是江西的重要城市。这些城市都设有高铁站，方便乘客在此换乘其他交通工具或到达目的地。
其次，从南昌、景德镇、九江三个城市，乘客可以再次乘坐高铁或其他交通工具到达江西其他地区，比如赣州、宜春、上饶等地。其中，赣州市是江西省境内最大的城市之一，拥有铁路、公路、水路等多种出行方式。
除了高铁，还有其他交通工具可以从广州回江西，比如长途汽车、飞机、普通列车等。但是相比之下，高铁的出行时间更短、车厢更舒适、安全性更高，所以越来越多的人选择坐高铁来回江西。
总之，现在坐高铁从广州回江西是完全可行的，而且也是比较方便快捷的一种出行方式。如需详细了解高铁时刻表、票价等信息，可以前往相关的官方网站或咨询当地的旅游服务机构。
