不需要，但出发前需了解具体车站和目的地的疫情防控要求。
在广州到岳阳的旅程中，一般情况下不需要携带核酸证明。但是由于不同地方的疫情状况和防控政策不同，需要提前了解目的地的要求。特别是在疫情期间，各地政策会动态调整，游客行程中所涉及的区域也可能发生变化，请在出发前仔细查询和咨询相关部门和机构，以保持资讯的及时性和准确性。
需要注意的是，旅客的健康状况对于整个旅途的安全至关重要，如果您有任何不适或症状时，请不要轻易出门旅行，并及时咨询当地的医疗机构。除此之外，一些不可或缺的旅行准备，例如住宿预订、票务购买、行程安排等等，也需要提前规划好，以免在旅途中遇到不必要的麻烦。
总之，在广州到岳阳的出行路线中，除了未发生特别情况之外，一般情况下不需要携带核酸证明。但是，为了保障旅客的健康和旅游的安全，仍需要认真了解和遵守当地防控政策，及时更新相关资讯，做好旅行前的准备工作。
