是的，长沙到桂林的高铁确实会经过株洲。
长沙到桂林的高铁线路是南昆铁路的一部分，全长约1096公里，全程共设站15个，其中株洲就是其中之一。南昆铁路是中国铁路规划的“八纵八横”高速铁路网中的“南向快线”，连接了南宁和昆明两大城市，同时也连接了中南半岛的多个城市。在其中，从长沙到桂林的路段可能是其中最为著名的一段，也是通行人数较多的一段，其中也涉及到株洲这个地方。
株洲作为长沙市的邻近城市，有着比较完备的交通系统和便利的交通枢纽。目前，在株洲有株洲火车站和株洲西客站两个重要的铁路交通枢纽，同时还有规模较大的汽车客运站。此外，经过株洲的高速公路和高铁也较为发达，使得株洲成为了中南地区重要的交通中心之一。
值得一提的是，目前南昆铁路经过株洲的线路并不完全是高铁，而是“重联动车+普速路段+普快线”方式运营。“重联动车”是指两辆或两辆以上头尾相连接的动车组列车，可以在普通动车组列车终点站完成拆解，使得经过普通动车组线路的火车也可以在高速路段上通行。这也使得经过株洲的高速铁路列车不仅包括高铁列车，还包括普通动车组列车等。
总之，长沙到桂林的高速铁路确实是经过株洲的，而且从株洲也可以通往南昆铁路上的其他城市。同时也可以看出株洲在中南地区的较为重要的交通位置，无论是对于株洲本身还是对于中南地区的整个交通网络都有着重要的意义。
