K491是一列从北京开往西安的高速列车，而它不经过蚌埠的原因有多种可能性。
首先，从地理位置上来看，蚌埠位于北京和西安之间的北部地区，而K491的经过线路是北京-德州-济南-曲阜-郑州-杨凌-西安，它更偏向北部地区的海岛地带。因此，可以说蚌埠位于K491的线路之外，所以K491不经过蚌埠也并不意外。
其次，高速列车的经过线路往往是由一系列因素综合考虑而确定的。比如，线路的长度、地形地貌、人口分布、经济发展状况等等都会对线路的选择产生影响。在K491的线路上，各个城市都是比较经济发达的地区，而蚌埠相对来说则稍显落后，所以K491可能更倾向于经过经济发达的城市。
另外，铁路局也会考虑到乘客的需求，选择经过人口较为密集的城市。而蚌埠相对来说人口密度并不高，所以K491可能会优先考虑经过其他城市，以保证列车的客座率。
总的来说，K491不经过蚌埠的原因是由于位置、地理、经济、人口等多种因素的综合影响。铁路局在选择线路时会综合考虑各个因素，以便为乘客提供更好的出行体验。
