长沙到郴州的火车可以在郴州站下车。郴州站是郴州城区内唯一的火车站，由中国铁路上海局集团有限公司运营管理，车站建筑面积为1.1万平方米，拥有6个站台和8个股道。郴州站是沪昆铁路和京广铁路穿境而过的交汇点，经过这里的列车数量较多，客流量也比较大。
除了郴州站，还有一些乘坐长沙到郴州火车的旅客可能会在郴州市区周边的其他车站下车，比如离郴州市区较近的桂阳站和资兴站。但是需要注意的是，这两个车站并非正式的火车站，而是一些高速铁路经停站，仅开通特定的动车组列车和普速列车，车次相对较少，且有可能需要换乘其他交通工具到达郴州市区。因此，建议旅客最好选择在郴州站下车，以保证便利和安全。
乘坐长沙到郴州的火车，旅客可以选择不同的列车类型和座位类型。长沙到郴州的旅客列车有动车组、普速列车、直达特快等多个种类，每种列车的座位类型也有所不同，可以根据自己的需求和预算进行选择。特别是在节假日和旅游旺季，一定要提前预订好车票，以免出现无法购票或安排不上座位的情况。如果需要咨询车票信息和购票方法，可以通过12306网站或拨打铁路客服电话进行查询和操作。
总而言之，长沙到郴州的火车可以在郴州站下车，这是最为方便和安全的选择。在乘坐火车之前，旅客需要了解不同的车次和座位类型，做好预订和安排工作，以确保旅行的顺利和舒适。
