从广州到陕西要坐火车的时间是根据两地之间的距离、不同的列车类型、行车路线以及每个车站的停留时间而定。按照常规情况，飞驰号高速动车组和普通列车均可达到陕西省，火车的运行时间大多数情况下在24到30小时之间。下面将详细介绍具体情况：
如果乘坐飞驰号高铁动车组，则从广州南站出发，到达陕西铜川站或者渭南站最快只需要15个小时左右，相比常规列车节省了很多时间。除此之外，飞驰号动车组的舒适度和设施也相对较好，有足够的空间供旅客休息和存放行李。
如果坐普通列车，则广州到陕西的运行时间则较长，最快大约需要22个小时左右，但是费用会相对便宜一些，适合节省预算的旅客。普通列车也分为硬座和软卧两种座位，硬座相对较为拥挤，适合短途旅行，而软卧则相对宽敞舒适。
此外，具体坐多久还与不同的火车线路有关，从广州南站到陕西的终点站有宝鸡站、铜川站、西安站和渭南站等多个选择，不同的停靠车站和车次也会影响行车时间和费用。由于航班之间的差异性比较大，因此乘客在选择时可以根据自己的实际情况和需要灵活选择不同的线路和车次。
总体来说，从广州到陕西的火车运行时间大概在15-30小时之间，但是根据不同的车次，线路和座席等因素会有所不同，旅客在选择时可以根据具体需求进行选择。多数列车安排在晚上出发，上午或晚上到达终点站，旅客可以尽可能利用这段时间休息，以保证旅途中的舒适度和体力。
