目前，烟台到北京的火车班次仍在正常运营中，没有被取消。但是由于疫情的影响，火车班次有可能发生变化或暂停。
首先，针对疫情，国家交通运输部门对火车班次做了一系列的调整。根据公安部门的通告，从1月28日起，全国范围内的火车站将严格落实“一个车站、一种方案”，对来自疫情重点地区的旅客进行严格检查和管控。对于一些高风险地区的列车，可能被暂停或取消。
其次，还存在道路交通管制的情况。受疫情影响，北京市已采取了封闭措施，封锁了一些道路、地铁线路和公交线路，因此可能会对火车班次造成影响。
再次，由于节假日等特殊情况，车票可能会紧张或者售罄。如果您想要坐烟台到北京的火车，建议提前预定车票。同时，在疫情期间，请务必注意自我防护，佩戴口罩、勤洗手等行为可以帮助您更好地保护自己。
总体而言，烟台到北京的火车班次目前仍在正常运营中，但是需要关注疫情和交通管制情况的变化。如果您需要乘坐火车，请尽可能提前预定和规划，做好应对突发情况的准备。
