上海至广州的飞机时间大约是2个小时左右。具体的情况会受到多种因素的影响，下面将为您详细解答。
首先，飞行时间与航班的具体航线以及机型有着密不可分的关系。如果是直飞的话，那么大约需要2个小时左右。但是如果需要换乘或者是停靠其他机场的话，那么飞行时间可能会变得更长。而对于机型来说，不同的飞机所飞行的速度和飞行高度都不同，因此对于飞行时间也会产生影响。
其次，季节和天气也对飞行时间有着很大的影响。在某些情况下，由于恶劣的天气条件比如风或者雪，航班会被延误或甚至被取消，这也会导致飞行时间的变化。
再者，航空交通管制也会对飞行时间产生影响。有时候，由于交通管制的原因，飞机需要在空中等待或是改变航线，这将会导致飞行时间的延长。
总体来说，上海至广州的飞机时间大约是2个小时左右。当然，如果有其他可能性的情况出现，那么飞行时间也会有所变化。所以，如果您需要预订机票或是查询航班信息，最好提前一些时间进行确认，以免产生不必要的困扰。
