可以。
虽然疫情期间上海加强了对外来人员的管控，但高铁是一种重要的交通工具，为保障人们的出行，高铁依然正常运营。同时，在乘坐高铁时，需要注意一些防疫措施，如佩戴口罩、保持社交距离等。
除此之外，上海作为一个国际大都市，交通便捷，也有多种出行方式，如地铁、公交、出租车等。但由于疫情的影响，地铁和公交车等人流量较大的交通工具需遵守防疫措施，所以在出行时也要保持注意。
此外，根据自身情况选择出行方式也很重要。对于需要长途出行的人群，可以选择坐高铁；而对于短途出行，可以选择步行、自行车等方式，同时也可以考虑通过网络购物等方式避免外出。
综上所述，上海可以坐高铁，但在出行时需注意防疫措施，同时根据自身情况选择合适的出行方式。
