不可以确定郑州东服务区是否可以24小时做核酸检测。因为这要看具体情况而定，包括服务区的实际情况和当地政策规定等。接下来，我们将详细解答可能的不同情况和可能的解决方案。
情况一：郑州东服务区提供24小时核酸检测服务。
如果郑州东服务区提供24小时核酸检测服务，那么旅客可以在服务区内或周边地区进行检测，并可以在短时间内获得检测结果。这样的话，旅客就可以省去外出寻找检测点的时间和麻烦。此外，如果该服务区能够在检测点方面提供高质量和快速的服务，那么也会为旅客提供更好的保障。
情况二：郑州东服务区仅能在特定时间段提供核酸检测服务。
如果只能在特定时间段提供核酸检测，旅客就需要提前安排好时间。此外，也要了解清楚核酸检测点的位置和具体开放时间。如果检测点只在白天开放，那么对夜间行车的旅客来说，就需要在白天安排好时间和路线。因此，提前查找和确认服务区的具体情况和政策规定非常重要，以及带好相关证件和材料，避免耽误行程。
情况三：郑州东服务区不提供核酸检测服务。
如果郑州东服务区不提供核酸检测服务，旅客就需要在周边地区寻找天然核酸检测点。这种情况下，旅客也可以通过查询相关消息、询问服务区工作人员、使用互联网搜索等方式来寻找附近的检测点。然后，旅客需要安排好行程，到达检测点进行检测，并耐心等待结果。这时，旅客也要注意安全防护，佩戴口罩，勤洗手等措施。
总之，在旅行过程中，旅客需要做好检测前的各项准备，及时了解目的地地方政策和措施、开放时间和具体的检测规定，做好行程规划和调整，并遵守当地的疫情防控要求，以保证自己和他人的健康安全。
