目前有两家～朱鸿兴面馆是在上世纪30年代创立的，距今已有80多年的历史了。
最早的老板朱春鸿在1938年3月，开起了一家不足三十平方米的面馄店，取名朱鸿兴。聘用技艺高手陆福生掌灶，供应焖肉面、爆鱼面、爆鳝面、蹄 面、冻鸡面和汤包、小笼等各观前店)是江苏省苏州市的一家快餐小吃，位于苏州市姑苏区平江区宫巷108号（碧凤坊路口，怡园对面）
朱鸿兴面馆在苏州算老字号了
招牌自然是 苏式面
面身虽“细”，却“很筋道”
汤头“蛮鲜的”，带着“丝丝甜”
还兼买“各种盖浇饭和小吃”
价格也很实惠
一般两个人去的话
基本50多块钱就足够了
目前我知道的分店大概有7家
1. 观前街（旗舰店）
2. 虎丘区
3. 拙政园
4. 独墅湖大学城
5. 青剑湖跨塘
6. 盘门
7. 石路区
苏州的话，我大概知道有四家吧。只地址分别在苏州市苏州工业园区唯亭街道跨塘汇隆街21号。苏州市姑苏区宫巷108号（碧凤坊口。）还有一个在苏州市长江路绿宝广场2期5栋108室棒约翰旁！还有一个车坊店，大概位置的话，记得不太清楚了，可以在网上搜一下。
2，姑苏区园林路68号，娄门街道苏站梅巷花园552号
