1、象山海鲜面
正宗象山海鲜面是半自助式的,点上一份海鲜面,里面可以自由地选取若干种海鲜,花蛤、蛏子、大虾等。
2、象山白鹅
象山白鹅以其早期生长速度快、肉质好、经济性状优而闻名,肉质细嫩、营养价值高,鹅肉脂肪含量低。
3、象山紫菜
紫菜养殖在象山已有多年历史,近年发展机制加工,产品档次提高,菜饼薄嫩光亮、味道鲜美、清洁卫生。
4、象山麻糍
象山十大特色小吃之一,因馅料不同,可以分为多个种类,主要有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等。
5、象山大黄鱼
大黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸,雷州半岛以西也偶有发现。据了解,中国沿海的大黄鱼可分为3个种群。
6、象山梭子蟹
梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。梭子蟹,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。
7、象山红柑桔
象山红柑桔品种属橘橙类柑橘,大小整齐,果形扁球形,色泽鲜丽,果皮细薄,肉质细嫩、化渣,果汁多,风味浓郁,品质极优。
8、南田泥螺
泥螺,又称吐铁,呈螺圆形,壳薄而脆,沿海泥涂均产,以南田涂、水湖涂最盛,质佳。生产地域范围为浙江省宁波市象山县南田岛特定生产区域,位于象山半岛南沿。